Makaron z sosem bolońskim

By | 08:16 Zostaw komentarz

Przepis jeden z ulubionych w moim domu. Niestety rodzinka nie przepada ze makaronem typu spaghetti, dlatego używam każdego innego.

 Składniki: 
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
    dwie średnie marchewki 
  • 2 średnie cebule 
  • 1 czerwona papryka 
  • 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 
  • świeża bazylia
  • oliwa z oliwek 
  • sól i pieprz
  • Makaron spaghetti lub każdy inny
  •  opcjonalnie Parmezan lub utarty ser żółty


Przygotowanie: Marchewkę ucieramy na tarce, cebulę kroimy w dość dużą kostkę i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą, po chwili dodajemy pokrojoną paprykę. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy, drobno posiekany czosnek a po kilku minutach mięso mielone i dokładnie mieszamy.
Kiedy mięso się będzie usmażone dolewamy wody, dodajemy przyprawy
Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30 minut.
Po tym czasie dodajemy posiekane pomidory. Gotujemy jeszcze przez minimum 10 minut

Potrawa jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna!!!

SMACZNEGO!!!

Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze: