Troszkę wstyd zamieszczać tutaj tak banalny przepis, ale mimo swej prostoty jest przepyszny i dopiero niedawno go odkryłam. Tak wiem - bardzo śmieszne, ale jak to mówią człowiek się uczy całe życie :)
Składniki:
Oczywiście najlepiej jak to są młode ziemniaczki, których nie trzeba obierać, tylko dokładnie wyszorować.
Oliwa z oliwek
świeży rozmaryn
sól pieprz - do smaku
Ziemniaki, pokroić w ćwiartki i wymieszać z oliwą z oliwek, pokrojonym rozmarynem i przyprawami. Pozostawić na ok. 10 minut.
Piekarnik rozgrzać do temp. 180 st.
Do wysmarowanego oliwą naczynia (blacha, żaroodporne) włożyć ziemniaki. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30min., aż ziemniaki będą miękkie. Co jakiś czas ziemniaki przemieszać.
Warto spróbować, bo naprawę ziemniaczki są przepyszne - smacznego :)
0 komentarze: